Hoe krijg je uien,
peterselie en erwten die op een steenworp afstand van de
Martinitoren worden geproduceerd bij de consument in de
stad Groningen? In de documentaire 'Menko voedt de stad'
van de Groninger filmmaker Tom Tieman
wordt boer Menko Oosterhuis uit Thesinge gevolgd die in
2024 voor het eerst voedselgewassen teelde, bestemd voor
inwoners van Groningen. Oosterhuis staat voor een grote
transitie: hij wil in plaats van diervoer
voedselgewassen gaan produceren, bijdragen aan een
gezonde regio door zo weinig mogelijk chemische middelen
te gebruiken én zijn product zo dicht bij mogelijk
afzetten. De film neemt de kijker mee het veld in,
terwijl het groeiseizoen zich grillig toont met perioden
van zowel droogte als aanhoudende regen. Wat komt er
allemaal kijken bij het verbouwen van nieuwe gewassen?
We zien welke afwegingen Menko maakt om zijn uien,
peterselie en erwten goed te laten groeien, mét oog voor
de natuur. Er zitten weinig kliometers tussen zijn
boerderij en het bord van de consument, maar waar kan
hij terecht met zijn oogst? Met wie kan hij samenwerken?
Het blijkt nog allemaal niet zo eenvoudig. De
documentaire wordt mede mogelijk gemaakt door het
landelijke programma Boer&Buur met Natuur van de
Natuur en Milieufederaties, Stichting Beeldlijn,
Rabobank Stad en Midden-Groningen coöperatiefonds,
gemeente Groningen, Kunstraad Groningen, Cultuurfonds
Groningen, J.B. Scholtensfonds en H.S. Kammingafonds. |
||||||
Stichting Groninger Videolandschap Tuinbouwdwarsstraat 1 9717 HT Groningen ![]() |